Mamaka Hotels & Resorts Hadir di SMK Prshanti Nilayam Kuta, Bekali Murid Kuliner Hadapi Dunia Industri
BeritaNasional.ID, DENPASAR – Komitmen SMK Prshanti Nilayam Kuta dalam mempersiapkan peserta didik yang siap kerja terus diwujudkan melalui berbagai kegiatan yang melibatkan dunia usaha dan dunia industri. Salah satunya melalui kegiatan Pembekalan Praktik Kerja Lapangan (PKL) Tahun 2026 yang menghadirkan pihak industri perhotelan, Mamaka Hotels & Resorts, pada Kamis, 4 Juni 2026.
Kegiatan yang berlangsung di lingkungan sekolah tersebut secara khusus diperuntukkan bagi seluruh murid kelas XI Konsentrasi Keahlian Kuliner yang akan melaksanakan Praktik Kerja Lapangan (PKL) selama enam bulan di berbagai industri perhotelan dan usaha kuliner di Bali.
Pembekalan dibuka secara resmi oleh Kepala SMK Prshanti Nilayam Kuta, Ni Wayan Suarni. Dalam sambutannya, ia menegaskan bahwa kegiatan pembekalan merupakan langkah penting untuk mempersiapkan murid sebelum terjun langsung ke dunia kerja yang sesungguhnya.
“Harapan saya seluruh calon peserta PKL benar-benar menyimak materi yang akan disampaikan oleh para narasumber. Materi ini akan menjadi bekal berharga selama mengikuti PKL di industri. Dengan persiapan yang baik, kalian akan mampu mengurangi berbagai kendala yang mungkin ditemui selama enam bulan menjalani praktik kerja,” ujar Ni Wayan Suarni.
Selain membuka kegiatan, Kepala Sekolah juga memberikan materi mengenai etos kerja, disiplin, tanggung jawab, serta pentingnya membangun karakter yang baik sebagai modal utama dalam memasuki dunia kerja.
Sekolah sengaja menghadirkan pihak industri secara langsung agar para siswa memperoleh gambaran nyata mengenai lingkungan kerja profesional, budaya kerja, serta Standar Operasional Prosedur (SOP) yang berlaku di dunia industri.
Langkah ini sekaligus menjadi upaya mempererat hubungan antara sekolah dengan dunia usaha dan dunia industri dalam mendukung program pendidikan vokasi.
Hadir sebagai narasumber dari Mamaka Hotels & Resorts adalah Aida Maria Camara selaku Director of F&B and Operations, Chef Sandy Subekti sebagai Executive Sous Chef, serta Ida Ayu Agung Sriwijayanti dari tim Training Manager. Mereka berbagi pengalaman, wawasan, serta berbagai kiat sukses dalam membangun karier di industri perhotelan dan kuliner.
Dalam pemaparannya, para narasumber menekankan bahwa keberhasilan seseorang di dunia kerja tidak hanya ditentukan oleh kemampuan teknis semata, tetapi juga oleh sikap dan karakter yang dimiliki.
Mereka mengingatkan bahwa attitude merupakan faktor utama yang harus dimiliki setiap calon tenaga kerja. Menurut mereka, keterampilan dapat terus diasah melalui pengalaman dan pelatihan, sedangkan pengetahuan dapat diperoleh melalui proses belajar. Namun, sikap kerja yang baik menjadi fondasi penting yang akan menentukan keberhasilan seseorang dalam berkarier.
Selain itu, para murid juga diberikan pemahaman mengenai pentingnya disiplin, komunikasi yang baik, kemampuan bekerja sama dalam tim, serta kepatuhan terhadap SOP dan budaya kerja yang berlaku di perusahaan.
Pihak industri berharap seluruh peserta PKL nantinya mampu menunjukkan profesionalisme, semangat belajar, serta kemampuan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang baru. Mereka juga mengingatkan agar para siswa senantiasa menjaga nama baik sekolah selama menjalani praktik di dunia industri.
Kegiatan berlangsung dengan penuh antusias. Para murid terlihat aktif mengajukan pertanyaan dan berdiskusi dengan para narasumber mengenai berbagai hal yang berkaitan dengan dunia kerja, tantangan di industri perhotelan, hingga peluang karier setelah lulus sekolah.
Suasana interaktif yang tercipta menunjukkan tingginya semangat para peserta dalam mempersiapkan diri menghadapi program PKL yang akan segera dilaksanakan. Melalui kegiatan ini, para murid tidak hanya memperoleh pengetahuan teknis, tetapi juga motivasi dan inspirasi untuk menjadi tenaga kerja yang kompeten, profesional, dan berkarakter.
Dengan terselenggaranya kegiatan pembekalan ini, SMK Prshanti Nilayam Kuta kembali menegaskan perannya sebagai lembaga pendidikan vokasi yang berkomitmen mencetak lulusan yang siap memasuki dunia kerja, sekaligus mampu memenuhi kebutuhan industri yang terus berkembang.*
Alberto/Bernas
