Sidokkes Polres Polman Pastikan Menu MBG SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari Aman Dikonsumsi
BeritaNasional.ID POLMAN SULBAR-Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Sidokkes) Polres Polewali Mandar (Polman) melaksanakan kegiatan Food Security terhadap makanan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang dikelola oleh SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari Polres Polman, Senin (20/7/2026) sekitar pukul 08.20 WITA.
Kegiatan yang berlangsung di SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari Polres Polman, Jalan H. Abdullah Umar, Desa Sumberjo, Kecamatan Wonomulyo, Kabupaten Polewali Mandar, kegiatan tersebut dilaksanakan oleh personel Sidokkes dan didampingi Kanit Provos Polsek Wonomulyo.
Pemeriksaan dilakukan sebagai langkah preventif untuk memastikan keamanan pangan sebelum makanan didistribusikan kepada para penerima manfaat Program Makan Bergizi Gratis.
Adapun menu yang diperiksa meliputi nasi putih, semangka, tumis sambal tahu, tumis jagung wortel kacang, nugget, dan selada.
Dalam pemeriksaan, petugas melakukan uji kimiawi menggunakan reagen untuk mendeteksi kandungan bahan berbahaya. Hasil pengujian menunjukkan seluruh sampel makanan dinyatakan negatif mengandung arsenik, sianida, nitrit, maupun formalin.
Selain itu, petugas juga melakukan uji organoleptik yang meliputi pemeriksaan bentuk, warna, dan aroma makanan. Seluruh indikator dinyatakan sesuai standar dan tidak ditemukan adanya penyimpangan yang dapat memengaruhi kualitas makanan.
Kasidokkes Polres Polman Suttariani, S.Kep, mengatakan bahwa pemeriksaan food security ini merupakan bagian dari upaya kepolisian untuk menjamin makanan yang disalurkan kepada masyarakat benar-benar aman dikonsumsi.
“Pemeriksaan food security ini kami lakukan untuk memastikan seluruh makanan Program MBG benar-benar aman, sehat, dan layak dikonsumsi sebelum dibagikan kepada penerima manfaat,” ujarnya.
Berdasarkan hasil pemeriksaan tersebut, Sidokkes Polres Polman menyimpulkan bahwa seluruh jenis makanan yang disiapkan oleh SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari Polres Polman layak untuk dikonsumsi dan aman disalurkan kepada para penerima Program Makan Bergizi Gratis.
Kegiatan Food Security ini merupakan bentuk komitmen Polres Polman dalam menjamin keamanan pangan serta mendukung keberhasilan pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis agar makanan yang diterima masyarakat memenuhi standar kesehatan dan keamanan pangan. ( humpol)
