Ketua APPMBGI Polman: RPU Aiza Mart Pelopor Sertifikasi Halal, Standar Tak Bisa Ditawar
BeritaNasional.ID POLMAN SULBAR–Upaya penguatan jaminan produk halal di Kabupaten Polewali Mandar terus menunjukkan perkembangan positif. Salah satunya ditandai dengan keberhasilan RPU Aiza Mart yang menjadi unit pertama di daerah ini menerima sertifikat halal melalui fasilitasi LPH Hidayatullah.
Sertifikasi tersebut menjadi langkah strategis dalam memastikan proses pemotongan unggas memenuhi standar kehalalan, higienitas, dan keamanan pangan.
Sebagai unit penyedia daging, keberadaan Rumah Potong Unggas (RPU) memang memiliki peran penting dalam menjaga kualitas produk yang dikonsumsi masyarakat, termasuk aspek halal yang menjadi kebutuhan utama umat Muslim.
Dengan capaian ini, RPU Aiza Mart dinilai bukan sekadar pelaku usaha, tetapi juga pionir dalam membangun kepercayaan publik terhadap rantai pasok pangan halal di Polman.
Ketua APPMBGI DPD II Polewali Mandar, Dr. Agusnia Hasan Sulur, menegaskan bahwa langkah tersebut patut diapresiasi dan harus menjadi contoh bagi pelaku usaha lainnya.
“Ini bukan hanya soal sertifikat, tetapi bagaimana memastikan seluruh prosesmulai dari pemotongan hingga distribusi benar-benar sesuai standar halal dan layak konsumsi. Kita ingin ekosistem pangan di daerah ini semakin tertib dan terpercaya,” ujarny
Ia menambahkan, kehadiran RPU yang telah tersertifikasi halal juga akan berdampak luas, tidak hanya pada aspek keagamaan, tetapi juga pada penguatan ekonomi lokal.
Menurutnya, standar halal yang terjaga akan meningkatkan daya saing produk daerah, terutama dalam mendukung program pangan dan gizi di tingkat masyarakat.
Lebih jauh, Agusnia menekankan pentingnya kolaborasi lintas sektor dalam memperluas sertifikasi halal, termasuk peran asosiasi sebagai jembatan antara pelaku usaha dan kebijakan pemerintah. APPMBGI, kata dia, siap mendorong pelaku usaha lain agar mengikuti langkah serupa.
“APPMBGI akan terus hadir sebagai mitra strategis, memastikan pelaku usaha tidak hanya tumbuh, tetapi juga memenuhi standar yang ditetapkan. Halal ini bukan pilihan, tapi keharusan,” tegasnya.
Dengan adanya RPU Aiza Mart sebagai pelopor, diharapkan geliat sertifikasi halal di Polewali Mandar semakin meningkat dan mampu menciptakan sistem pangan yang aman, sehat, dan berkelanjutan.
