BeritaNasional.ID, Surabaya ITS sebagai lembaga pendidikan yang sangat ternama dalam bidang pengembangan teknologi ternyata tidak hanya fokus dengan pengembangan teknologi tetapi juga fokus dengan kehalalan produk itu terlihat dalam giat pelatihan juru sembelih halal yang di adakan oleh ITS sains tekno bekerja sama dengan Juleha Jawa timur dalam sambutannya Prof Setyo selaku pemimpin dari ITS sains tekno menerangkan bahwasanya keberadaan juru sembelih halal adalah hal yang sangat penting untuk tersedia nya produk daging halal(Sabtu18/10/21)
Pelatihan yang dilaksanakan oleh ITS sains tekno ini sangat menjaga menjaga protokol kesehatan peserta sebelum masuk atau mengikuti pelatihan di wajibkan melakukan swab antigen yang di sediakan oleh panitia
Imam Fauzi selaku mentor dari Juleha Jatim menuturkan ini pelatihan yang di adakan ITS sangat istimewa setiap peserta Langsung peraktek menyembelih ayam satu satu dan ayamnya di bawa pulang setelah itu juga langsung praktek di pemotongan kambing
Salah satu peserta juga menuturkan sangat bersyukur bisa mengikuti pelatihan ini karena ilmunya yang sangat bermanfaat dan langsung praktek, sebelumnya juga ada pelatihan online via zoom jadi baik secara materi maupun praktek sudah lengkap dengan Begitu di harapkan peserta pelatihan Juleha di harapkan mampu menjadi juru sembelih halal yang mumpuni
